Back to Recipe Print

Recipe for "Tom Yam Ayam Mudah Dan Tidak Pedas"


Tips

Anda boleh tambahkan cili padi sekiranya inginkan rasa pedas dan tambahkan juga air limau di akhir masakan..

Ingredients

Ayam 4-5 ketul
Tomato 1 biji
Bawang Besar/holland 1 biji
Bawang Putih 2 biji
Serai 3 batang
Kiub Tomyam 1
Kiub Ayam Adabi 1/2
Air 4 cawan
Serbuk Lada Hitam 1/2 sudu teh
Minyak Sedikit sahaja untuk menumis

Instructions

1

Hiris bawang besar, ketukkan bawang putih dan potong kasar dan ketukkan juga serai. Tomato dibelah 8 dan buangkan bijinya.

2

Masukkan mimyak, tumis bawang besar dan bawang putih. Kacau sebentar dan masukkan tomato dan serbuk lada hitam. Biar sebentar sehingga agak layu.

3

Kemudian masukkan air, serai, kiub tomyam dan kiub ayam. Biar sehingga semua adunan sebati.

4

Masukkan ayam. Kacau perlahan dari semasa ke semasa sehingga ayam masak.

5

Sedia untuk dihidangkan.