Ikan Siakap | 1 ekor |
Bawang Putih | 1 biji |
Jus Lemon | 1 cawan |
Cili Padi | 5 batang |
Buah Lemon | 1 biji |
Garam | Secukup rasa |
Ajinamoto | Secukup rasa |
Stok Ikan | 1 kiub |
Bawang Merah | 1 biji |
Siang ikan siakap dan bersihkan. letakkan dalam pinggan untuk dikukus
Masukkan jus lemon, hirisan bawang putih sebiji, hirisan bawang merah, kiub stok ikan, jus lemon, hirisan cili padi serta hirisan lemon
Akhir sekali masukkan garam dan ajinamotor secukup rasa
Letakkan sedikit air (kalau anda sukakan kuah lebih, boleh letak lebih)
Kukuskan dalam masa 25 minit dan siap untuk dihidangkan