Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Lemak Pandan"


Tips

Boleh juga gantikan santan dan daun pandan dengan serbuk santan pandan.

Ingredients

Halba 1/2 sudu kecil
Daun Pandan 4-5 helai
Garam Secukup rasa
Santan 2 cawan
Beras 3 cawan
Halia - Hiris 1 innci
Bawang Merah - Hiris 3 biji
Air Secukupnya
Perwarna Hijau Jika perlu

Instructions

1

Blend santan + dan daun pandan. Tapis airnya dan ketepikan.

2

Cuci beras sehingga bersih.

3

Masukkan beras ke dalam periuk nasi,santan yang ditapis airnya,garam,halba,bawang merah,halia dan air secukupnya.

4

Kacau sehingga sebati, tutup tudung periuk nasi dan biarkan ia masak.

5

Sedia dihidang bersama ayam,telur dan sebagainya.