Panaskan minyak,masukkan daun kari, bawang besar, halia kisar,dan bawang putih kisar. Kacau sebati dan sehingga naik bau.

Masukkan daging dan sebatikan. Masukkan serbuk kari daging,kerisik dan sedikit air. Kacau rata dan biarkan sampai naik minyak.

Kemudian masukkan ubi kentang dan juga air. Biarkan ubi lembut dan daging lembu masak.

Akhir sekali, apabila kentang sudah lembut,daging sudah masak, masukkan garam dan susu cair.Kacau rata sehingga mendidih,tutup api.

Sedia dihidang.