Back to Recipe Print

Recipe for "Anne's Butter Chicken"


Tips

1. Untuk lebih rasa, bawang putih ditumbuk halus dan daun kari dipotong nipis. =)
2. Tambah madu dan maggi secukup rasa for better taste and smell. =)
3. Bancuh tepung jagung dengan air panas sebelum dimasuk dalam masakan.

Ingredients

Daging Ayam 400 gram
Tepung Penggoreng 2 sudu
Butter 90 gram
Bawang Putih Depends
Susu Segar 1 cawan
Tepung Jagung 2 sudu
Daun Kari 2 tangkai
Cili Padi Depends
Garam Depends
Gula Depends
Msg Depends

Instructions

1

Bersihkan daging ayam dan gaul dengan tepung penggoreng. Goreng ayam sehingga kuning dan masak. Kemudian, letak ke tepi.

2

Panaskan kuali. Masukkan butter, kemudian bawang putih, susu segar dan tepung jagung. Biarkan mendidih.

3

Masukkan daun kari, cili yang dipotong halus, garam, gula, dan msg secukup rasa.

4

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaul sebati.
Voila! Anne's Butter Chicken is served!
Selamat Mencuba!