| Peria Katak | 2 biji |
| Tepung Gandum | 3 sudu besar |
| Tepung Jagung | 1 sudu besar |
| Tepung Beras | 1 sudu besar |
| Serbuk Kari | 1 sudu kecil |
| Garam | Secukup rasa |
| Minyak | 500 ml |
Hiris peria nipis secara membulat.
Satukan ketiga-tiga jenis tepung dan garam.
Tabur ke atas peria. Gaul rata.
Panaskan minyak. Goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan.
Sedia dimakan. Rasa pahit peria pun semakin kurang. Snek yang sihat.