Nasi Putih | 4 cawan |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Ikan Bilis | Dua sudu besar |
Cili Padi | 20 biji atau ikut tahap kepedasan |
Telur Ayam | 1/2 biji telur |
Garam | Secukup rasa |
Minyak Masak | 4/5 sudu besar |
Tumbuk atau kisar ikan bilis, bawang besar, bawang putih dan cili padi sampai lumat atau sederhana lumat..
Panaskan minyak, dan tumis kesemua bahan yang ditumbuk tadi sampai garing, dan letak garam bersama.serta telur ayam ..
Lepastu, masukkan nasi putih..gaul sebati dalam kuali ye.. bila dah sebati, kalau masih ada rasa yang tak balance dengan garam, letak sedikit air..