Back to Recipe Print

Recipe for "Jemput-Jemput Sayur"


Tips

Lebih sedap kalau letak ikan bilis yang ditumbuk atau fishcake/fishball/meatball dicincang (dadu kecil).

Ingredients

Tepung Gandum 4 cawan
Serbuk Kari Dan Serbuk Kunyit 1 sudu
Kentang (Dipotong Dadu) 1 biji
Sayur Campur (Carrot, Kacang Peas Dan Jagung) 1 mangkuk kecil
Taugeh 1 mangkuk kecil
Bawang Merah (Dihiris Nipis) 3 ulas
Bawang Besar (Dicincang) 1/2 biji
Telur 1 biji
Minyak (Untuk Jadikannya Rangup) 2 sudu
Penaik 1/2 sudu kecil
Garam, Gula Secukup rasa
Air 2 cawan

Instructions

1

Masuk tepung ke dalam mangkuk besar dan kemudian masukkan serbuk kari dan serbuk kunyit.

2

Masukkan semua bahan sayur campur (blend tetapi jangan hancur sangat), taugeh, kentang, bawang besar dan bawang merah.

3

Masukkan air, garam, gula dan kemudian dikacau sehingga sebati. kemudian masukkan telur, minyak dan sedikit penaik.

4

Panaskan minyak dan goreng sehingga garing.

5

Sedia untuk dinikmati dicicah sos atau enak dimakan begitu saja.