Sotong | 10 ekor |
Tepung Kentucky | 1/2 cawan |
Tepung Gandum | 1 cawan |
Tepung Beras | 2 tbsp |
Baking Powder | 1 tbsp |
Air | Secukupnya |
Basuh sotong dengan bersih, dan potong bulat2, ketepikan
Di dalam satu bekas, masukkan kesemua bahan dan gaul
Masukkan air dan kacau hingga tidak berketul
Masukkan sotong ke dalam bancuhan tepung dan gorengkan di dalam minyak yang banyak
Sedia dihidangkan