Beras | 1 1/2 tin |
Bawang Besar | 1 biji |
Kobis (Potong Kecil) | Suku biji |
Carrot (Potong Bulat) | Setengah batang |
Garam | Secukup rasa |
Lada Hitam | Secukup rasa |
Lada Putih | Secukup rasa |
Air | 1 cawan setengah |
Tumiskan bawang merah sehingga kekuningan,masukkan beras,letakkan air,sama seperti masak nasi.
Selepas air mendidih,masukkan sayur kobis dan carrot,kacau rata untuk elakkan hangus bahagian bawah.
Tambahkan air untuk melembutkan nasi,kacau hingga hancur,masukkan garam secukup rasa,siap untuk dihidangkan