Tulang | 1kg |
Udang | 1/2 kg |
Kentang | 1kg |
Keledek | 2kg |
Kuah Kacang Segera | 1pek |
Sambal Tumis | 1 mangkuk |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Pasti Sedap | Secukup rasa |
Rebuskan tulang bersama ubi keledek
Setelah ubi. udang dan tulang hingga lembut, keluarkan tulang dan ketepikan.
Kisarkan ubi keledek, udang bersama air rebusan tadi dan tuang ke dalam periuk lain
Masukkan tulang tadi, dan panaskan semula, goreng kentang dan kisarkan sekali, masukkan ke dalam periuk tadi.
Masukkan sambal tumis dan kuah kacang serta garam, perasakan
Biarkan ianya mendidih dan sedia untuk dihidangkan