Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Rebus Tulang"


Tips

Hidangkan ketika masih panas, jika kuah terlebih pekat, tambahkan air.

Ingredients

Tulang 1kg
Udang 1/2 kg
Kentang 1kg
Keledek 2kg
Kuah Kacang Segera 1pek
Sambal Tumis 1 mangkuk
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Pasti Sedap Secukup rasa

Instructions

1

Rebuskan tulang bersama ubi keledek

2

Setelah ubi. udang dan tulang hingga lembut, keluarkan tulang dan ketepikan.

3

Kisarkan ubi keledek, udang bersama air rebusan tadi dan tuang ke dalam periuk lain

4

Masukkan tulang tadi, dan panaskan semula, goreng kentang dan kisarkan sekali, masukkan ke dalam periuk tadi.

5

Masukkan sambal tumis dan kuah kacang serta garam, perasakan

6

Biarkan ianya mendidih dan sedia untuk dihidangkan