Back to Recipe Print

Recipe for "Pisang Goreng Rangup"

Tips

Tambah sedikit air kapur yang telah dimendakkan terlebih dahulu sebelum di tambah pada adunan tepung goreng pisang.

Ingredients

Pisang Nipah 15 biji
Tepung Gandum 4 cawan
Garam Secubit
Air Kapur 2 sudu kecil
Air Secukupnya
Minyak 500 ml

Instructions

1

Untuk bancuhan tepung. Satukan tepung, garam, air, air kapur. Kacau rata.

2

Kupas pisang dan belah dua. Panaskan minyak.

3

Bila minyak betul-betul panas. Masukkan pisang yang telah dicelup tepung ke dalam kuali.

4

Goreng hingga garing. Angkat dan toskan. Sedia dihidang bersam sambal kicap.