| Nasi Sejuk | 3 cawan |
| Ikan Bilis | Segenggam |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Bawang Kecil | 3 biji |
| Cili Api | 10 biji |
| Garam | 1 sudu kecil |
Tumis bawang kecil, cili api dan bawang putih.
Masukkan nasi sejuk.
Ikan bilis goreng. Perasakan dengan garam.
Hias dengan bawang goreng jika ada. Sedia dihidang.