| Minyak | 150ml |
| Jintan Putih, Jintan Manis, Halba, Biji Sawi | 4g |
| Bwg Besar | 50g |
| Bwg Putih | 50g |
| Tomato | 2 biji |
| Daun Kari | 2g |
| Kacang Bendi | 100g |
| Ikan Tenggiri | 500g |
| Air Asam | 400ml |
| Serbuk Kari Ikan | 75g |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | 500ml |
Panaskan minyak dlm kuali
Tumiskan halba, jintan putih, jintan manis dan biji sawi dalam kuali sehingga naik aroma
Masukkan bawang besar dan bawang putih yg dihiris nipis, tomato yg dipotong 4, daun kari dan kacang bendi, gaulkan selama 5 minit
Masukkan serbuk kari yg sudah dibancuh dgn air, 500ml air, air asam jawa, garam. Biarkan masak selama 10 minit.
Kecilkan api dan masukkan 500g ikan tenggiri, biarkan masak selama 5 minit
Siap dihidang