Wrap (Onion) | 3pcs |
Salad | Secukupnya |
Tomato | 3 biji (hiris nipis) |
Potato | 4 biji (potong wedges) |
Bahan Coleslaw | |
Carrot | 1/2 biji (diparut) |
Kobis | 50g (diparut) |
Mayonnaise | 2 sudu besar |
Bahan Ayam Bbq | |
Isi Ayam | 4 pcs |
Bawang Putih | 5 ulas (ditumbuk) |
Halia | 2 inch (ditumbuk) |
Jintan Manis | Secukupnya |
Kicap | 2 sudu makan |
Madu | 2 sudu makan |
Bbq Sauce | 3 sudu besar |
Satukan bahan yang ditumbuk dengan isi ayam kemudian gaul rata.
Masukkan kicap, madu dan sos BBQ, Gaul rata lagi dan perap selama 2 jam.
Sementara itu, campurkan carrot dan kobis yang diparut Gaul bersama mayonnaise dan ketepikan.
Goreng kentang sehingga masak dan empuk. Angkat toskan dan ketepikan.
Selepas 2 jam grill ayam yang diperap sehingga masak sempurna.
Ambil 1 wrap onion, letak salad kemudian letak coleslaw dan tomato.
Akhir sekali letak isi BBQ ayam, kemudian gulung dan cucuk dengan lidi.
Siap, sedia dihidangkan bersama potato wedges.