Carrot di cuci dan dipotong kecil. Blend carrot dengan air. Tapis ke dalam jug.

Kemudian blend lagi carrot yang telah di tapis tadi sehingga betul2 menjadi hampas (tiada lagi air carrot) dan tapis.

Masukkan susu cair dan susu pekat manis secukup rasa bergantung kepada kemanisan masing-masing. Tambah air jika terlalu pekat.

Untuk menghidang, masukkan ais ke dalam cawan dan tuangkan jus carrot. Sedia untuk di minum.