Rebung | 1 paket |
Santan | Setengah cawan |
Tempoyak | 3 sudu besar |
Daun Kunyit | 1 helai |
Serai | Sebatang |
Bawang Besar | 1/4 biji |
Cili | 4 biji |
Gula | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Air | 1 1/2 cawan |
Rebung dipotong dan di basuh dengan air
Bawang dihiris dan di tumbuk bersama cili dan tempoyak
Masukkan rebung dan bahan-bahan yang ditumbuk kedalam periuk
Serai diketuk dan daun kunyit dicarik dan masukkan kesemuanya kedalam periuk
Masukkan air, gula, garam dan santan