| Nasi Sejuk | 2 cawan |
| Sayur Campur | 2 sudu besar |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Cili Api | 2 biji |
| Udang Putih | 10 ekor |
| Gula Dan Garam | Secukup rasa |
Hiris bawang merah dan bawang putih. Potong cili api.
Cuci bersih udang dan toskan.
Panaskan minyak untuk menumis.
Masukkan bawang kecil, bawabg merah dan cili api. Tumis hingga naik bau.
Masukkan udang. Biar masak. Masukkan sayur campur. Biar seketika.
Masukkan nasi. Perasakan dengan gula dan garam. Gaul rata. Siap. Hidang ikut citarasa anda.