Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Bilis Kentang"

Tips

Pastikan digoreng dengan api yang betul-betul panas dan deep fry. Untuk elak minyak resap ke dalam adunan.

Ingredients

Kentang 1 biji
Tepung Gandum 2 cawan
Bawang Besar 1 biji
Ikan Bilis Tumbuk 1 sudu besar
Garam Secubit
Air Secukupnya

Instructions

1

Kentang dan bawang dipotong dadu. Kecil tau.

2

Ikan bilis tumbuk halus. Campur tepung, kentang, bawang, ikan bilis dan garam ke dalam mangkuk.

3

Tambahkan air. Gaul rata. Panaskan minyak.

4

Ceduk adunan dengan sudu. Masukkan dalam minyak panas. Biar hingga agak garing.

5

Angkat dan toskan. Buat hingga habis. Siap. Sedap dan berkhasiat untuk anak-anak.