Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Makanan Laut"

Tips

Antara makanan laut yang boleh digunakan. Udang dan sotong. Jika ada kekapis (scallop) lagi lah sedap.

Ingredients

Nasi Sejuk 2 cawan
Sawi 2 tangkai
Lobak Merah (Kuib) 2 sudu besar
Bawang Merah 1 biji
Bawang Putih 1 ulas
Cili Api 2 biji
Cili Kisar 1 sudu besar
Sotong 2 ekor
Udang 8 ekor
Gula Dan Garam Secukup rasa

Instructions

1

Bersihkan udang dan sotong, hiris halus bawang putih dan merah.

2

Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cili kisar dan cili api yang telah dititik.

3

Tumis hingga naik bau. Masukkan udang dan sotong. Biar masak.

4

Masukkan nasi sejuk. Kacau rata. Tambahkan lobak dan sawi. Perasakan dengan gula dan garam.

5

Hidangan siap.