Tepung Gandum | 250 gram |
Kentang Yang Telah Direbus Dan Dilenyek | 80 gram |
Susu Tepung | 2 sudu besar |
Telur ( Dipukul Sedikit) | 1 biji |
Susu Segar Boleh Ganti Dengan Air Suam | 80/90ml |
Marjerin | 1 1/2 sudu besar |
Gula | 2 sudu besar |
Yis | 4 gram ( 1 1/2 sudu kecil) |
Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut, Uli selama 8 hingga 10 minit.
Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Masa perapan lebih kurang 40 minit atau 1jam.
Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.
Bahagi doh pada beberapa bahagian kecil dah lubangkan di tengah-tengahnye, seperti bentuk donut.
Susun donut di atas dulang dan biarkan sehingga donut naik dua kali ganda.
Goreng di dalam minyak panas sehingga perang, dan salut donut kentang bersama serbuk gula ataupun coklat masakan.
Sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba..