| Bahan A | |
| Mentega | 220 gm |
| Icing Sugar [Diayak] | 60 gm |
| Bahan B | |
| Vanilla Essence | 1/2 tsp |
| Telur [Ambik Yang Kuning Je] | 1 biji |
| Bahan C | |
| Tepung Gandum [Kalau Boleh Ayak Sampai 3X] | 250 gm |
| Tepung Jagung | 60 gm |
| Tepung Susu | 30 gm |
| Glazing | |
| Kuning Telur | 2 biji |
| Hiasan | |
| Keju Parut | Secukupnya |
| Inti Nenas | |
| Nenas | 500 gm |
| Gula | 150 gm |
| Bunga Cengkih | 2 kuntum |
Sebatikan bahan A.Tambahkan bahan B.Gaul rata.Masukkan bahan C.Uli hingga menjadi doh lembut.
Tekankan ke dalam acuan tat gulung.Letak jem nenas.Gulung kemas.
Susun dalam dulang pembakar yang telah digris atau diletak baking paper.Sapukan kuning telur & tabur keju parut.
Bakar dalam oven pada suhu 165 darjah celcius selama 20 hingga 25 minit.
Inti Nenas
Buang kulit nenas, potong kecil.Blend hingga halus.
Masak nenas, gula dan bunga cengkih sehingga pekat.
Biarkan sejuk, buat bentuk bujur.