Back to Recipe Print

Recipe for "Buttermilk Chicken Spaghetti"


Tips

Panaskan butter bersama sedikit minyak untuk elak butter daripada cepat hangus.

Ingredients

Spaghetti 200g
Minyak Masak/olive 1 tbsp
Garam Secubit
Popcorn Ayam
Isi Ayam 200
Tepung Gandum 3-4 tbsp
Tepung Jagung 1-2 tbsp
Serbuk Kari 1 tbsp
Serbuk Kunyit 1 tsp
Buttermilk
Butter 4 tbsp
Daun Kari 3 tangkal
Cili Padi 7 biji
Bawang Putih 3 ulas
Susu Segar 1 cawan

Instructions

1

Rebus spaghetti bersama air, minyak dan garam. Angkat dan tos.

2

Perap ayam dengan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kari, kunyit dan garam. Goreng sehingga kekuningan dan ayam masak. Tos dan ketepikan

3

Panaskan butter. Tumis bawang putih, cili padi potong kecil, dan daun kari.

4

Masukkan susu segar dan jangan biar sehingga sedikit pekat. Api perlahan jangan terlalu mendidih. Perasakan dengan garam dan gula.

5

Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul bersama spaghetti yang telah direbus.