| Buah Salak | 15 bj |
| Ciliboh | 2 sudu besar |
| Cuka | 2 sudu besar |
| Gula | 1 sudu besar |
| Nissan/gula Melaka | 1 keping saiz tapak tangan |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Air | 3 cawan |
Buang kulit buah salak bersih2. Isinya rendam dalam air garam. Ketepikan
Didihkan air. Masukkan nissan,ciliboh,cuka,garam,gula..
Biarkan masak sehingga kuahnya sedikit kering. Sejukkan.
Toskan buah salak yang rendam tadi. Masukkan dalam balang. Tuang bersama kuah yang dimasak. Settel