Potong roti secara menegak dan melintang. Pastikan potong 3/4 tebal roti sahaja. Tidak dipotong sehingga putus.

Sapukan garlic spread di setiap celah potongan roti tersebut.

Sumbatkan mozarella cheese di setiap potongan dan juga tabur di atas roti.

Bakar di dalam oven selama 5 - 8 minit.