Mee Udon Basah | 1 paket |
Udang | 7-8 ekor |
Telur | 1 biji |
Kicap Manis | 3 sudu besar |
Sos Tiram | 3 sudu besar |
Minyak Masak | 2 sudu besar |
Cendawan Putih | 5 ulas |
Lada Giling | 5 sudu |
Bilas mee udon ni terlebih dahulu dan toskan
Tumis bawang, lada giling, sos tiram dan kicap manis
Bila sudah naik bau, masukkan mee udon dan gaulkan lagi
Bila semua sudah sebati baru masukkan cendawan dan udang tadi
Akhir sekali baru masukkan telur dan gaulkan hingga sebati