| Tepung | 1 1/4 cwn |
| Gula | 1/4 cwn |
| Baking Powder | 1 1/2 sudu kecil |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Serbuk Kayu Manis ( Jika Suka ) | 1/2 sudu kecil |
| Epal Yang Dipotong Dadu | 1 1/2 cwn |
| Telur Gred A | 1 biji |
| Susu Segar / Cair | 1/4 cwn |
| Mentega/marjerin Yg Dicairkan | 2 sudu besar |
| Gula Aising | (untuk ditabur atas) |
Dalam mangkuk, satukan tepung, baking powder, gula, garam & serbuk kayu manis. Kacau sebati. Kemudian masukkan epal yg telah dipotong dadu.
Dalam mangkuk lain pukul telur dan susu hingga sebati.
Masukkan mentega yg telah dicairkan. Kacau sebati.
Campurkan campuran tepung dan epal tadi. Tuang sikit-sikit dan kacau hingga betul-betul sebati.
Dengan menggunakN jari atau sudu, masukkan ke dalam kuali yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga keperangan.
Bila sudah masak, angkat dan toskan. Tabur gula aising untuk dihidang.