Epal Hijau | 1 biji |
Udang Kering | 2 sudu kecil |
Bawang Besar | 1 biji |
Serai | 1 batang |
Cili Padi | 5 tangkai |
Cuka | 2 sudu besar |
Sos Ikan | 2 sudu besar |
Gula | 1 sudu besar |
Garam | Secubit |
Basuh dan buang biji dan bahagian keras epal. Hiris epal ikut bentuk yang sesuai/disukai (jangan buang kulit)
Basuh bawang besar, serai dan cili padi untuk dihiris/dimayang halus.
Tumbuk udang kering
Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk dan gaul rata.