Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Goreng"


Tips

untuk kekal rangup, tumbuk ikan bilis akhir sekali dan tidak terlalu hancur.

Ingredients

Ikan Bilis 1 genggam
Bawang Merah 4 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Cili Padi 5 tangkai
Garam Secubit
Gula Secubit
Minyak Masak 2 sudu besar

Instructions

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Goreng ikan bilis hingga garing. kemudian toskan minyak

3

Goreng bawang merah, bawang putih dan cili padi secara berasingan. kemudian toskan minyak

4

Tumbuk semua bahan. (saya letak ikan bilis akhir sekali)

5

Hidangkan. boleh dimakan bersama nasi atau ubi kayu rebus