Back to Recipe Print

Recipe for "Aglio Olio Spaghetti With Grilled Chicken"


Tips

Hidangkan bersama sayur kegemaran.
Jika gunakan udang, rebus kepala dan kulit udang untuk gantikan air rebusan ayam.

Ingredients

Spaghetti 200g
Minyak & Garam Sedikit
Easy Grilled Chicken On Pan
Butter 1 tbsp
Minyak 1 tbsp
Isi Ayam / Dada Ayam 100g
Bawang Putih (Dadu Kecil) 2 ulas
Serbuk Lada Secukupnya
Garam Secukupnya
Aglio Olio
Air Rebusan Ayam Bersama Halia 150 ml (1 inci halia)
Cili Padi (Hirisnipis) 7 batang
Bawang Putih (Cincang Halus) 4 ulas
Bawang Holland (Dadu Halus) Separuh biji
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Daun Parsley (Optional) Cincang secukupnya

Instructions

1

Rebus spaghetti bersama air. Tambah minyak dan garam untuk elak melekat. Tos dan ketepikan.

2

Gaul isi ayam bersama bawang putih, garam dan lada hitam. Panaskan minyak bersama butter.

3

Letakkan ayam atas kuali dan minyak yang panas. Biarkan sehingga 2 min atau kekuningan baru berbalikkan. Tak perlu gaul dalam kuali. Ketepikan

4

Dalam kuali lain, panaskan minyak. Tumis bawang holland, bawang putih dan cili padi sehingga wangi.

5

Masukkan air rebusan ayam. Perasakan dengan garam dan gula sehingga mendidih.

6

Masukkan spaghetti tadi dan gaul sehingga kuah tadi kering. Masukkan daun parsley.

7

Hidang bersama ayam grill dan sayur pilihan.