Spaghetti | 200g |
Minyak & Garam | Sedikit |
Easy Grilled Chicken On Pan | |
Butter | 1 tbsp |
Minyak | 1 tbsp |
Isi Ayam / Dada Ayam | 100g |
Bawang Putih (Dadu Kecil) | 2 ulas |
Serbuk Lada | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Aglio Olio | |
Air Rebusan Ayam Bersama Halia | 150 ml (1 inci halia) |
Cili Padi (Hirisnipis) | 7 batang |
Bawang Putih (Cincang Halus) | 4 ulas |
Bawang Holland (Dadu Halus) | Separuh biji |
Garam | Secukupnya |
Gula | Secukupnya |
Daun Parsley (Optional) | Cincang secukupnya |
Rebus spaghetti bersama air. Tambah minyak dan garam untuk elak melekat. Tos dan ketepikan.
Gaul isi ayam bersama bawang putih, garam dan lada hitam. Panaskan minyak bersama butter.
Letakkan ayam atas kuali dan minyak yang panas. Biarkan sehingga 2 min atau kekuningan baru berbalikkan. Tak perlu gaul dalam kuali. Ketepikan
Dalam kuali lain, panaskan minyak. Tumis bawang holland, bawang putih dan cili padi sehingga wangi.
Masukkan air rebusan ayam. Perasakan dengan garam dan gula sehingga mendidih.
Masukkan spaghetti tadi dan gaul sehingga kuah tadi kering. Masukkan daun parsley.
Hidang bersama ayam grill dan sayur pilihan.