Udang | 1 kg |
Tepung Serbaguna Adabi | 4 sudu besar |
Bawang Putih | 2 ulas dicincang |
Daun Kari | 1 tangkai |
Cili Padi | 5 biji |
Butter | 2 sudu |
Oatmeal/nestum | Sebanyak mana yang disukai |
Perap udang dengan tepung serbaguna. Goreng dengan minyak terlebih dahulu. Angkat, tos dan ketepikan.
Cairkan butter, tumis bawang putih dan cilip padi. Masukkan udang yang telah di goreng.
Gaul dan masukkan oatmeal sedikit. Tutup api. Masukkan lagi oatmeal dan daun kari. Gaul dan terus di hidang.