| Ayam | 1/2 ekor |
| Bawang Putih* | 3 ulas |
| Bawang Merah Kecil* | 3 ulas |
| Udang Kering* | Sengenggam |
| Sos Tiram | Secukupnya |
| Daun Kari | Setangkai |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada Sulah | Sikit |
| Tepung | 3 sb |
Perap ayam bersama garam,lada sulah dan tepung.
Goreng ayam sehingga garing dan ketepikan.
Tumbuk dan tumis bahan bertanda *
Masukkan serbuk kari dan daun kari.
Apabila sudah naik bau,masukkan pula sos tiram,garam dan ayam.
Gaul sebati.