Back to Recipe Print

Recipe for "Cekodok Pisang"

Tips

Pastikan jemput tidak berlalu besar untuk mendapatkan saiz cekodok yang kecik, rangup dan sedap

Ingredients

Pisang 500g
Tepung Gandum 1 cawan
Garam Halus 1 sudu teh
Gula 2 sudu besar

Instructions

1

Lenyek pisang sehingga hancur dan tidak berketul

2

Masukkan garam, gula dan tepung gandum sedikit demi sedikit

3

Jika adunan masih lembik, tambah lagi tepung sedikit demi sedikit

4

Jemput adunan menggunakan hujung jari dan jatuhkan ke dalam minyak panas.

5

Goreng dan kacau dengan sudip dengan cara membalik-balikkan cekodok sehingga bahagian luar perang dan rangup.

6

Goreng dan kacau dengan sudip dengan cara membalik-balikkan cekodok sehingga bahagian luar perang dan rangup.