Rebus telur sehingga masak. kupas kulit telur dan lenyekkan sehingga hancur.

Buat masa telur masih panas dengan menggunakan garpu. Kemudian masukkan mayonis dan serbuk lada hitam,kacau sebati.

Sapukan majerin pada roti,dan letakkan telur tadi.letakkan lg sekeping roti untuk tutup telur.kemudian potong bentuk segi tiga.

Sedia dimakan.