Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Kuning"


Tips

Sangat sesuai utk nasi ayam atau makan bersama ayam masak merah.

Ingredients

Beras 3 pot
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Halia Sedikit
Serai 1 batang
Rempah Tumis (Bunga Lawang,kayu Manis,buah Pelaga) 1 paket
Garam 1 sdk
Serbuk Kunyit 1 sdk
Air Rebusan Ayam 1 ½ cwn
Marjerin 2 sdb

Instructions

1

Cairkan marjerin.
Masukkan bawang putih, bawang besar, halia, rempah tumis dan serai.
Masak hingga naik bau.

2

Masukkan beras dan air rebusan ayam..jika tidak cukup tambahkan air lagi.

3

Masukkan garam dan serbuk kunyit.

4

Kacau rata.
Dan masak hingga nasi masak.