| Ikan Kembung | 5 ekor |
| Lobak Merah - Potong Ikut Citarasa | 1/2 batang |
| Serai - Diketuk | 2 batang |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | Secukupnya |
| Daun Ketumbar - Hiris | 1 genggam |
| Bahan Hiris | |
| Cili Merah | 1 batang |
| Cili Api | 5 biji |
| Halia | 2 inci |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Merah | 3 biji |
Bersihkan ikan dan sapukan garam pada seluruh ikan.
Masukkan ke semua bahan ke dalam pemanggang ajaib,
Masak ikan dengan api yang kuat selama 15 minit. Terbalikkan ikan dalam tempuh itu.
Hidangkan dengan nasi putih.