Back to Recipe Print

Recipe for "Terung Celup Tepung"

Tips

Nak lebih rangup tambah beberapa titis air kapur yang dimendakkan.

Ingredients

Terung Panjang 4 biji
Tepung Ayam Goreng 1 cawan
Air Kapur 1 sudu kecil
Air Secukupnya

Instructions

1

Potong terung memanjang. Seperti jejari.

2

Bancuh tepunh dengan air dan tambah sedikit air kapur. Kacau rata.

3

Celup terung dalam adunan tadi. Dan goreng tenggelam dalam minyak panas.

4

Ulang hingga habis. Sedap dimakan dengan sos.