Back to Recipe Print

Recipe for "Satey Ayam Goreng"

Tips

Boleh gantikan ayam dengan daging atau apa-apa yang sesuai

Ingredients

Isi Ayam 2 keping
Serbik Kunyit 1 sudu besar
Serbuk Ketumbar 2 sudu besar
Serbuk Jintan 2 sudu besar
Bawang Putih 2 ulas
Lengkuas 1 inci
Serai 1 batang
Gula Dan Garam Secukup rasa

Instructions

1

Isi ayam potong kecil. Kisar semua bahan perapan hingga halus.

2

Perap isi ayam dengan bahan kisar bersama gula dan garam.

3

Biar sekurang-kurangnya 15 minit. Lagi lama lagi sedap.

4

Goreng isi ayam hingga masak. Satey goreng pun siap.