Tepung Gandum | 2 cawan |
Bikarbonat Soda | 1 sudu besar |
Yis | 1 sudu kecil |
Marjerin | 1 sudu besar |
Telur Ayam | 1 biji |
Gula Dan Garam | Secukup rasa |
Cairkan marjerin. Satukan tepung, yis, bikrbonat soda, gula, garam dalam mangkuk.
Tambahkan air secukupnya. Gaul rata. Biar kembang 1-3 jam.
Potong doh dengan panjang 2 inci x 1/2 inci.
Tabur tepung pada papan pemotong untuk elak melekat.
Ambil lidi basah. Buat garisan di tengah doh yang telah dipotong.
Tindankan lagi satu yang dipotong. Gariskan dengam lidi basah lagi sekali.
Angkat dan tarik supaya panjang. Goreng temggelam hingga keperangan. Buat hingga habis.