Kacang Hijau | Secawan |
Air | 500ml |
Gula Pasir | 105 gram |
Tepung Gandum | Secawan |
Garam | 1/2 sudu teh |
Marjerin | 1 sudu kecil |
Pewarna Kuning | 1 sudu kecil |
Campurkan gula ke dalam kacang yang sudah empuk. Biarkan ia mereneh hingga pekat. Sejukkan dalam pinggan.
Bancuh tepung gandum, air, garam, marjerin dan pewarna hingga sebati.
Bahagikan adunan kacang dan bulat-bulatkan. Kemudian leperkannya sedikit.
Panaskan minyak dan sadurkan kuih dengan batter dan goreng hingga kuning.
Toskan minyak dan hidangkan dalam pinggan.