Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Ikan Bilis Petai"

Tips

Tambahkan sedikit belacan untuk rasa yg lebih sedap.

Ingredients

Ikan Bilis 100g
Petai 50g
Sambal Kisar 1 mangkuk
Air Asam Jawa 1/2 cawan
Belacan Secubit
Garam Dan Gula Secukup rasa

Instructions

1

Tumis sambal kisar sehingga naik bau dan cukup masak.

2

Masukkan air asam jawa dan kacau sebati.

3

Masukkan sedikit belacan, garam dan gula kemudian kacau sebati dan biarkan sambal masak sehingga sedikit kering.

4

Masukkan ikan bilis dan petai dan gaual rata.

5

Siap untuk dihidangkan.