Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Goreng Kunyit"


Tips

Boleh pelbagaikan jenis sayur sayuran.

Ingredients

Sotong 20 ekor
Lobak Merah ½ batang
Bunga Kobis Sedikit
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Garam 1 sdk
Serbuk Kunyit 1 sdb
Cili Besar 1 biji

Instructions

1

Gaul sotong dgn serbuk kunyit dan perap seketika

2

Tumis bawang putih hingga naik bau.

3

Masukkan bunga kobis dan lobak merah. Masak seketika.

4

Masukkan sotong dan bawang besar. Perasakan dgn garam.

5

Masuk cili besar dan kacau rata.