Campur gula dan yis ke dalam air dan tunggu sehingga berbuih.

Dalam mangkuk lain,gaulkan majerin dan tepung sehingga sebati.Tuangkan air yis tadi dan uli sehingga tidak melekat pada tangan.

Perap selama 1 jam.Apabila doh dan kembang atau naik 2x ganda, tumbuk doh tadi, dan canai doh dengan ketebalan yang anda mahu.

Gunakan acuan donat dan tekap pada doh.Apabila sudah kembang, panaskan minyak dan goreng donat.

Agak sejuk donat yang digoreng tadi,salutkan dengan gula icing.Sedia dihidang.