Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bersalut Tepung"

Tips

Guna air sejuk atau sejukkan bater sebelum guna.

Ingredients

Ikan Dory 2 ketul
Bater
Tepung 1 cawan
Air 1/2 cawan
Soda Bikarbonat 1/2 sk
Serbuk Kunyit Sebagai warna
Garam Secukup rasa
Daun Bawang Seikit

Instructions

1

Perap ikan dengan garam dan lada sulah.

2

Gaul sebati semua bahan bater.

3

Celup ikan ke dalam bater.

4

Goreng dalam minyak yang panas sehingga garing.