Back to Recipe Print

Recipe for "Chocolate Chips Ala Famous Amos"


Tips

Saiz biskut yang belum dimasak jangan terlalu besar kerana ia akan mengembang. Jarak antara biskut juga jangan terlalu rapat.

Ingredients

Bahan A
Telur Gred A 1 biji
Kopi Emulco / Minyak Kopi 1 cmt
Esen Vanilla 1 cmt
Bahan B
Mentega 250 g
Gula Merah 150 g
Gula Halus 100 g
Serbuk Badam 50 g
Bahan C
Chocolate Chips 250 g
Tepung Gandum 300 g

Instructions

1

Pukul bahan A hingga rata. Perap selama 2 jam.

2

Putarl bahan B hingga gula larut. Masukkan bahan A & putar rata.

3

Masukkan chocolate chips. Gaul rata.

4

Ayakkan tepung ke dalam adunan & kaup balikkan hingga rata.

5

Sudukan doh kecil-kecil ke dalam loyang yang telah diglis.

6

Bakar pada suhu 160C selama 20-23 minit. Sejukkan sebelum disimpan.