Bahan A | |
Telur Gred A | 1 biji |
Kopi Emulco / Minyak Kopi | 1 cmt |
Esen Vanilla | 1 cmt |
Bahan B | |
Mentega | 250 g |
Gula Merah | 150 g |
Gula Halus | 100 g |
Serbuk Badam | 50 g |
Bahan C | |
Chocolate Chips | 250 g |
Tepung Gandum | 300 g |
Pukul bahan A hingga rata. Perap selama 2 jam.
Putarl bahan B hingga gula larut. Masukkan bahan A & putar rata.
Masukkan chocolate chips. Gaul rata.
Ayakkan tepung ke dalam adunan & kaup balikkan hingga rata.
Sudukan doh kecil-kecil ke dalam loyang yang telah diglis.
Bakar pada suhu 160C selama 20-23 minit. Sejukkan sebelum disimpan.