Pukul telur, masukkan bawang yang telah didadu, garam & lada sulah.

Masukkan tuna dalam tin ke dalam telur. Kacau rata.

Sapukan adunan kepada roti.

Goreng dengan minyak yang sedikit menggunakan kuali leper.

Balikkan roti untuk menggaringkan bahagian sebelahnya.

Sedia dimakan begitu sahaja atau bersama sos & mayonis.