Rendam kacang dhal 4 jam. Toskan.

Kisar kacang dhal tanpa air separuh halus.

Jika terlalu kering boleh tambah sedikit air anggaran 1-2 cmb, jangan terlalu banyak kerana adunan akan lembik & tidak boleh dibentuk.

Bawang besar dipotong dadu. Cili kering & daun kari digunting halus. Jintan manis ditumbuk sedikit.

Gaul semua bahan, tambah garam secukup rasa.

Panaskan minyak. Jika hendak lebih wangi boleh masukkan daun kari ke dalam minyak.

Sapu sedikit minyak pada daun pisang.

Ambil sedikit adunan menggunakan tangan, leperkan atas daun pisang tadi & terus masuk ke dalam kuali.

Boleh diangkat apabila sudah garing. Sedap dimakan sambil gigit cili hijau.