| Nasi | |
| Beras | 3 tin susu |
| Minyak | 3 sudu |
| Air | 4 tin susu |
| Bahan-Bahan Untuk Mengoreng Nasi | |
| Ayam (Dipotong Kecil) | 200 gram |
| Cili Besar | 10 biji |
| Cili Padi | 10 biji |
| Bawang Besar | 2 biji |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Garam | Secukup rasa |
| Ikan Bilis (Dibelah Dibuang Perut, Tulang Dan Kepala) | Segengam |
| Bahan Untuk Hiasan | |
| Daun Sup | 3 batang |
Cara menanak beras
Basuh beras sebanyak 3 kali. Campur beras tadi dengan 4 tin air dan 3 sudu minyak.
Tanak nasi seperti biasa.
Cara mengoreng nasi
Blender cili besar, cili padi, bawang besar dan bawang putih sehingga hancur. Masukkan ikan bilis pula tetapi diblender seketika sahaja. Ketepikan
Goreng ayam yang telah dipotong kecil sehingga garing. Angkat dan toskan.
Tumis bahan yang telah diblender tadi sehingga naik bau.
Setelah itu masukkan nasi dan ayam. Gaul sehingga sehingga nasi betul-betul garing dan naik bau.
Untuk hiasan
Tutup api dan gaul nasi tersebut dengan daun sup yang telah dihiris.
Sedia untuk dihidangkan.