Rebus ubi sehinga lembut..Toskan airnya,kemudian masukkan ubi tadi ke dalam blender dan kisar bersama susu cair.

Di atas dapur, masukkan gula,serbuk agar-agar,daun pandan sehingga mendidih.

Kemudian masukkan keledek yang telah dikisar tadi bersama perwana kuning dan juga garam..Kacau sehingga mendidih.

Basahkan acuan lompang dulu ye.Tuangkan ke dalam acuan lompang.Isi separuh acuan je...Biarkan ia sejuk..

Untuk telur putih pula, masukkan serbuk agar-agar + daun pandan + gula sehingga sebati dan mendidih.

Masukkan susu pekat,serbuk vanila dan garam.Sebatikan dan biarkan ia mendidih kemudian tutup api.

Keluarkan bahagian telur kuning tadi dari acuan lompang. dan letakkan di bahagian tengah-tengah tuperware.

Kemudian tuangkan bahagian putih telur pula..Sejukkan dan sedia dihidang.