Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Tomyam"


Tips

Kaksu suka pedas boleh je letak bebanyak

Ingredients

Nasi 1 mangkuk
Perencah Tomyam Adabi 3 tbsp
Serai 1 batang
Bawan Putih 3 tbsp
Bawang Rose 3 tbsp
Cili Padi Secukupnya
Daun Limau Purut 3 helai
Daging Ayam 1 cawan
Udang Secukupnya
Sayur Kegemaran Secukupnya
Jus Limau Secukupnya
Minyak Secukupnya
Gula Dan Garam Secukupnya

Instructions

1

Bawang putih dan bawang roses ditumbuk hingga lumat. Ketuk cili padi dan serai.

2

Panaskan mintak dan tumiskan bawang putih, bawang rose cili padi dan serai hingga naik bau.

3

Masukkan paste tomyam dan gaul sebati. Masukkan Udang dan Ayam. Biarkan hingga masak dan sesekali dikacau agar tidak hangit.

4

Masukkan sayur, gula, garam dan jus limau. Kemudian masukkan sayur dan goreng hingga sedikit layu.

5

Masukkan nasi, perasakan jika kurang, tambah perasa apa yang perlu. Goreng hingga nasi nampak kering.